Zutaten für 2 Personen:
100g Haferflocken
30g Leinsamen
400g Pflanzendrink oder Wasser
2 EL Kakaopulver
Zimt
1 Banane
1 Apfel
Zubereitung:
- Die Haferflocken mit dem Pflanzendrink, Nussmus, Kakaopulver, Leinsamen vermengen und etwas Zimt dazugeben, alles in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren.
- Die Banane und den Apfel in Scheiben schneiden
- Das Porridge in zwei Schüsseln geben und mit dem Obst servieren.